Rezension zu
Das Women's Health Kochbuch

Dieses Buch verspricht "Traumbody-Rezepte" die schnell zubereitet sind. Wenn ich ehrlich bin, gibt es bei uns zwar jeden Tag selbst Gekochtes, aber meist sind es die Standards, weil es schnell gehen muss und die Kinder sofort verhungern, sobald ich den Herd einschalte. Gabriele Giesler, die seit mehr als 6 Jahren den Food Bereich der Women's Health betreut, hat in ihrem Buch neben ganz vielen interessanten Rezepten auch jede Menge Tipps und Tricks für den richtigen Einkauf, das passende Equipment und typgerechte Ernährung für den Leser. In den Buch geht es nicht in erster Linie ums Abnehmen. Es geht darum, den Körper optimal zu versorgen, um im Alltag und vor allem bei sportlichen Herausforderungen Power zu haben. Ich bin keine Sportlerin, dazu fehlt mir derzeit die Gelegenheit und ehrlich gesagt, auch die Motivation. Ein bisschen Abnehmen möchte ich eigentlich immer. Da ich aber den Tag über auch Power brauche und schnell schlechte Laune bekomme, wenn ich hungrig bin, sprechen mich die Rezepte auch ohne den sportlichen Hintergrund an Hier findet ein großer Leserkreis passende Rezepte. Man muss sich allerdings auf Neues einlassen wollen. Es werden häufig Zutaten wie z.B. Kokosblütenzucker, Hafermilch, Cashewmus und Acai-Pulver genutzt. Diese sind nicht in jedem Supermarkt zu finden und sind auch eher hochpreisig. Oft haben schon die Drogerien entsprechende Dinge im Angebot, einfach mal schauen. Es gibt aber auch Rezepte mit ganz "normalen" Zutaten. Das Buch ist aufgeteilt in die Kapitel: Frühstück - für jeden Tag, fertig in unter 10 Minuten Genießer-Frühstück - fürs Wochenende mit mehr Zeit Lunchbox de Luxe - perfektes Essen für das Büro Picknick und Fingerfood - Essen für unterwegs oder Buffet Muskelfood - für die Regeneration nach dem Sport Auftanken - für die Power Quick & easy - besonders schnelle Rezepte leicht & lecker - große Portionen, wenig Kalorien Detox Days - Frei von... - ohne Gluten und Laktose Schlemmer-Gerichte - für den Cheatday Sweets for my sweet - Desserts Fazit: Ich finde sehr viele tolle Rezepte in diesem Buch und werde einiges davon ausprobieren. Wer ein Abnehmbuch sucht, ist hier erstmal an der falschen Adresse. Gesunde, kräftigende und vielseitige Küche findet man aber auf jeden Fall!