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Das Women's Health Kochbuch Traumbody-Rezepte: Lecker essen und trotzdem schlank bleiben

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eBook (epub) ISBN: 978-3-641-21024-3

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Erschienen: 09.05.2017
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Schlemm dich schlank

Diät war gestern! Jahrzehntelang wurde Frauen erzählt, dass Magermodels das Maß aller Dinge seien. Doch Klappergestelle sind weder sexy, noch sind deren Körpergewicht und Essverhalten gesund. Eine sportliche Frau braucht Kalorien, denn der Motor muss verbrennen, um Höchstleistungen zu bringen. Gesundes Essen schmeckt, macht Spaß und sollte fix zuzubereiten sein. Über 120 passende Rezepte für jede Lebenslage gibt's nun im „Women's Health Kochbuch“. Stay strong, not skinny!

Gabriele Giesler (Autorin)

Gabriele Giesler hat Oecotrophologie studiert und ist Profi rund um das Thema Ernährung. Seit über sechs Jahren betreut die Ernährungswissenschaftlerin den Food-Bereich bei den Magazinen Women‘s Health und Men‘s Health.

eBook (epub)
ca. 45 Farbfotos

ISBN: 978-3-641-21024-3

€ 15,99 [D] | CHF 19,00* (* empfohlener Verkaufspreis)

Verlag: Südwest

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Erschienen: 09.05.2017

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Folgende Rezensionen beziehen sich auf eine andere Ausgabe (Gebundenes Buch)

Rezepte für aktive Sportler, die schlank bleiben wollen

Von: huckleberryfriendz Datum: 20.06.2017

https://huckleberryfriendz.wordpress.com/2017/06/20/rezepte-fuer-aktive-sportler-die-schlank-bleiben-wollen/

Klappentext: "Schlemm Dich schlank! Diät war gestern!"

Das Kochbuch bietet nach einer Einführung, besonders zu den modernen, nicht regionalen Superfoods und Zutaten anderer Küchen ( z.B. Tofu, Acai-Pulver,Tempeh, Kokosöl, Nussmus, Hefeflocken, Currypasten, Glasnudeln, Wasserkastanien)und einer Kurzeinführung in die Grundausstattung einer Küche ( beschichtete Pfanne, zwei Töpfe, scharfe Messer, Standmixer, Küchenmaschine, Spiralschneider) einen großen Rezeptteil mit über 120 Rezepten,
unterteilt in die Kapitel „Frühstück“, „Genießer-Frühstück“, „Lunchbox de Luxe“, „Picknick und Fingerfood“, Muskelfood“, „Auftanken“, „Quick & easy“, leicht & lecker“, „Detox Days“, „Frei von...“, „Schlemmer-Gerichte“ und „Sweets for my sweet“. Zu einem Teil der Rezepte gibt es ein Foto der zubereiteten Speise, was ich persönlich immer sehr zu schätzen weiß und in diesem Buch bei den meisten Rezepten vermisse. Die Anleitungen sind allesamt gut verständlich und leicht nachzukochen. Die Auswahl der Rezepte finde ich abwechslungsreich und ansprechend, aber nicht so wirklich neue oder aufregende habe ich nicht allzu viele finden können. Es finden sich Rezepte, wie z.B. Zucchininudeln mit Tomaten, Champions und Mandelsauce bei der eine Portion 446 cal. beinhaltet, was ich für ein Gemüsenudelrezept sehr viel finde – oder Rote-Beete-Suppe mit Walnüssen mit 357cal oder Käsespätzle mit 940 cal oder Kichererbsenburger mit scharfe Mayo mit 615 cal.

Mir war schon bewußt, dass in diesem Buch von klapperdürren Modells Abstand genommen wird und Sport sowie dafür energiespendende Nahrung wesentlich höher bewertet werden, und dennoch hatte ich eher kalorienreduzierte, ausgewogene und schmackhafte Rezepte erwartet, die mir trotzdem nicht das Gefühl von Diät vermitteln. Ich möchte nicht schlank bleiben, sondern werden ohne dabei, schon allein wegen hochkalorischer Mahlzeiten Hochleistungssport betreiben zu müssen. Irgendwie hatte ich dem Zusatz auf der Rückseite „Denn eine sportliche Frau braucht Energie. Um Hochleistungssport zu vollbringen – sei es im Job oder beim Sport.“ zu wenig Aufmerksamkeit beigemessen. Möglicherweise läßt die Beschreibung auf der Buchrückseite „ Schlemm Dich schlank! Diät war gestern!“ falsche Erwartungen aufkommen; der Untertitel des Buches bringt es vielmehr auf den Punkt „ „Traumbody-Rezepte: Lecker essen und trotzdem schlank bleiben“. In der Einführung wird erläutert, dass man mit einem Kaloriendefizit von 500 cal. pro Tag und reichlich Sport am besten abnimmt.

Ich muß gestehen, dass der Fehler bei mir liegt, denn die ober aufgeführten Zitate stehen, nun, da ich das Buch gelesen und einzelne Rezepte ausprobiert habe, eindeutig im Widerspruch zu meinen Erwartungen. - und ich frage mich schon, welche durchtrainierten Sportler mit Traumbody brauchen Rezepte zum Schlankbleiben bei gleichzeitigem ausgiebigen Training. Beschämt muß ich feststellen, dass ich offensichtlich nicht zur Zielgruppe gehöre ...., das Buch aber schon das vermittelt, was es verspicht.

Fazit: hauptsächlich Kochbuch für aktive Leistungssportler, die ihren schlanken Traumbody behalten wollen

Ein perfektes kochbuch für alle die einen schönen Körper haben wollen- ohne zu Hungern !

Von: Laurasbücherwelt Datum: 11.05.2017

lauraihrebuecherwelt.blogspot.de/

Das Buch hat mich vom Cover schon total fasziniert gehabt, ich wollte es unbedingt haben !
So kam es dann auch. Als es ankam habe ich zuerst einmal die wundervollen Farben bestaunt, denn das Buch ist echt total Kunterbunt- auch von innen. Naja, dann habe ich alle Seiten einmal Durchgeschaut es gibt verschieden Kapitel wie zum Beispiel Frühstück- Fertig in weniger als 10 Minuten oder auch Picknick und Fingerfood- Essen für Unterwegs und das Buffet.


Das ganze hat vorne eine Einführung über die verschiedensten Dinge. Lebensmittel oder aber auch was man nach dem Sport essen sollte.

Die Rezepte haben immer Nährwert angaben pro Portion, was ich super finde. Es werden die Kilokalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und das Fett angegeben.Die Rezepte sind teilweise sogar gluten,-laktose frei, vegan oder vegetarisch. Was ich echt total gut finde, in so einem Buch. Nicht nur immer Fleisch, gerade das findet man in diesem Buch wenig. Was aber mal eine gelungene Abwechslung ist :-)

Mein Fazit ist das ich dieses Buch jedem empfehlen, der Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung legt und auch offen für ausgefallene Rezeptideen ist. Das Cover sagt aus: Traumboy Rezepte- Lecker essen und trotzdem schlank bleiben oder auch werden ?
Ich denke gerade für die, die sich beim abnehmen schwer tun ist dieses Buch super geeignet da es die unterschiedlichsten Rezepte beinhaltet.
Ein großes Lob an die Autorin Gabriele Giesler für dieses wunderbare Buch!

5 von 5 Sternen für dieses tolle Kochbuch!

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