Rezensionen zu
Tasty

Genial einfach kochen

13.08.2018

Bereits im Dezember letzten Jahres ist die Originalausgabe des Tasty Kochbuchs mit dem Titel "Tasty – latest & greatest" erschienen. Im Juli 2018 war nun endlich soweit! Unter dem Titel "Tasty - Das Original - Genial einfach kochen mit den beliebtesten Tasty-Rezepten" wurde das Kochbuch im Verlag Südwest in deutscher Sprache veröffentlicht und das große Kochen konnte beginnen. Eigentlich jeder, der gerne kocht (also mich eingeschlossen), kennt sie: die Tasty-Videos von Buzz-Feed, in denen schnell und einfache Rezepte für die tägliche Anwendung in zwei bis drei Minuten Clips gezeigt werden. Erst gab es diese nur auf Englisch, aber schnell wurden diese Videos mit Untertiteln in vielen verschiedenen Sprachen versehen, so z.B. auch deutsch, spanisch oder japanisch. Auf der Website werden immer noch neue Rezepte präsentiert und abgefahrene, sowie leichte Speisen vorgestellt. Werft doch selbst einmal einen Blick drauf: https://tasty.co/ Als das Buch auf Englisch erschien, war ich kurz davor es mir zu kaufen. Von den vielen Videos, die ich gesehen habe, habe ich viele verschiedene Rezepte ausprobiert, mir umständlich alle Zutaten und Schritte aufgeschrieben, indem ich die Videos immer wieder angehalten habe. Doch der Hauptgrund, warum ich mir das Buch dann doch nicht geholt habe, war, dass ich es zu umständlich fand alle amerikanischen Maßeinheiten (lbs, oz) ins „Deutsche“ (kg, ml) zu übersetzen. Also habe ich es dann gelassen. Umso glücklicher war ich nun, als es hieß, dass das Tasty-Buch nun auch auf Deutsch herausgebracht wird – und somit auch mit den landestypischen Maßeinheiten! Zuallererst besticht das Buch durch sein buntes und flippiges Cover und springt einem sofort ins Auge. Es ist genau, wie der Inhalt frisch und jung gehalten. Man merkt gleich, dass es auf jung oder jung gebliebenes Publikum ausgerichtet ist, denn im Vorwort und in der Einführung wird mehrmals erwähnt, dass man gerne in Gesellschaft kochen soll und nicht nur sein Essen fotografieren sollte, um es dann auf bspw. Instagram zu posten. Der Inhalt ist eingeteilt in neun Kapitel (Party / Landküche / Süßes / Klassiker / Vegetarisch / Die Besten / Aus aller Welt / Trendiges / Bälle & Ringe) und enthält für jeden etwas Passendes. Am Anfang eines jeden Kapitels wird noch einmal aufgelistet, welche Rezepte alle in diesem Kapitel gezeigt werden, was die Orientierung vereinfacht. Genauso gibt es am Ende des Buches auch noch ein Register, falls man ein ganz bestimmtes Rezept schnell finden möchte. Die meisten Zutaten in den Rezepten sind in jedem Supermarkt einfach zu erwerben oder bereits im Haushalt zu finden. Nur bei einigen benötigt man spezielle Geräte, die wahrscheinlich nicht jeder zu Hause hat, wie z.B. eine Eismaschine. Natürlich habe ich schon ein paar Rezepte ausprobiert, darunter z.B. das Schokoladeneis, das mit nur drei Zutaten hergestellt werden kann und das ganze ohne Eismaschine! Ebenso ausprobiert habe ich mich am Ratatouille und am Hühnchen Tikka Masala. Die einzelnen Schritte sind einfach, kurz und bündig erklärt und alles ist leicht nachzukochen. Was mich lediglich zu Beginn etwas irritiert hat, ist die Auflistung der Zutaten. Es werden nicht einfach nur die einzelnen Zutaten aufgelistet, die man für das Gericht benötigt, sondern auch, in welchem Zustand sich diese befinden müssen. Z.B. Zwiebel, gewürfelt – Hähnchen, gebraten und zerkleinert. Somit werden viele Schritte im eigentlichen Text nicht mehr beschrieben, sondern schon in dieser Auflistung abgehandelt. Das spart Wörter und Seitenzahlen, bedeutet aber auch, dass man als Koch etwas Vorarbeit leisten muss, bevor man sich dem Text widmen kann. Dass in manchen Rezepten Fertigprodukte in der Zutatenliste auftauchen, hat mich etwas gestört. Wenn ich koche, dann möchte ich persönlich wenige bis gar keine Fertigprodukte verwenden, weil ich meinem Körper etwas Gutes tun möchte und zudem wissen möchte, was alles in meinem fertigen Gericht drin ist. Dennoch tauchen in einigen Zutatenlisten z.B. Fertigteige auf, obwohl man einen Kuchen- oder Keksteig auch ganz einfach selbst machen kann. Geschuldet ist dies wahrscheinlich dem amerikanischen Einfluss und dem Umstand, dass das Essen schnell fertig sein soll. Auch fehlt bei ausnahmslos allen Rezepten eine Nährwerttabelle (Fett-, Kohlenhydrate-Anteil, etc.) und auch eine Zeitangabe, wie lange die Zubereitung des Gerichtes in Anspruch nehmen wird. Passend zu den meisten (leider nicht alle) Rezepten gibt es ein farblich poppiges Foto der fertigen Speise, das Lust darauf macht gleich in die Küche zu rennen und alles Mögliche zu zaubern. Wirklich hilfreich sind auch einige illustrative Anleitungen, bei der mit Fotos Schritt für Schritt gezeigt wird, wie etwas zuzubereiten ist. Fazit: "Tasty - Das Original" fasst die beliebtesten Tasty-Rezepte aller Zeiten in einem Buch zusammen und besticht mit bunten Bildern, einfachen und originellen Rezepten und einem jugendlichen Charme. Wer mal etwas anderes als „das Übliche“ auf den Tisch zaubern, zusammen mit Freunden kochen oder seine Gäste beeindrucken möchte, der gerät hier an das richtige Buch. Man bekommt richtig Lust gleich in der Küche loszulegen. Lediglich einen kleinen Abzug gibt es bei mir, da mir einige grundsätzliche Informationen gefehlt haben. 4 Schmetterlinge!

Bunter Mischmasch an Rezepten

11.08.2018

Ich bin prinzipiell ein Fan von etwas ungewöhnlichen, aber alltagstauglichen Kochbüchern. Der Tasty Blog ist ja allseits bekannt und so war ich besonders gespannt, wie dieses Konzept in Buchform funktioniert. Wie war's? Das Kochbuch kommt im handlichen, gut lesbaren Format daher. Nach einer kurzen Einleitung geht es schon los: Die 80 Rezepte sind unterteilt in Party, Landküche, Süßes, Klassiker, Vegetarisch, Die Besten, Aus aller Welt, Trendiges und Bälle & Ringe. Unter manchen Kategorien konnte ich mir nicht gleich was vorstellen, aber ok. Beim Durchblättern wurde mir diese Einteilung zwar klarer, denn sowohl die 'Würstchen-Kartoffelbrei-Bombe' als auch die 'Neapolitanische Brownie-Torte' sind kugelförmig und sind daher in der Kategorie 'Bälle & Ringe' untergebracht. Ich bin da allerdings doch eher Fan der konventionellen Trennung von süßen und herzhaften Gerichten. Zum Glück gibt es für Menschen wie mich aber noch ein gut sortiertes Register ganz am Ende. Die Rezepte an sich sind ein herrlich bunter Mischmasch. Neben ganz simplen, bekannten Gerichten wie Lasagne oder Ofen-Ratatouille gibt es auch viel Neues zu entdecken (ich habe beim Lesen der Rezepte für den Hühnchen-Pot Pie und der Riesen-Zimtrolle ganz große Augen bekommen!). Dabei sind die meisten Zutaten entweder sowieso im Schrank oder in üblichen Supermärkten erhältlich. Das ist für mich immer ein ganz großer Pluspunkt. Etwas schade fand ich, dass nicht jede Zubereitung mit den für Tasty bekannten Ablaufschritten in Bildern versehen war. Da hätte ich mir vom Design her eine klarere Linie gewünscht. Nichtsdestotrotz sind die vorhandenen Abbildungen sehr stylish und lassen einem sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen. Was war besonders? Es gibt mehrere Grundrezepte, zu denen dann verschiedene Variationen präsentiert werden - ich fand die Schichtkuchen (S. 48) oder die Blumenkohl Pizza (S.142 ff)ganz ganz großartig!

Einfache und leckere Rezepte für jeden,Einfache Rezepte, leckere Auswahl für jeden - egal ob klein oder groß, Familie oder Single

31.07.2018

Mir wurde vom @bloggerportal das neue Kochbuch von Tasty Das Original zur Verfügung gestellt. Ich habe schon ein Rezept ausprobiert und die Rezepte sind wirklich leicht. Die Rezeptauswahl ist sehr vielfältig. Von Burgern, über Eis und Kuchen ist alles dabei. Meines Erachtens eignet sich das Kochbuch sowohl für Familien als auch Studenten, Paare, Singles etc. Einfach für jeden. Es gibt Partyrezepte, Süßes wie Pralinen, Kuchen und Eis, Klassiker und Rezepte aus aller Welt. Egal ob für den Kindergeburtstag einen bunten Kuchen, Pralinen als Weihnachtsgeschenk, Alltagsküche oder Snacks und Gerichte für einen schönen Abend mit Freunden. Als besonders positiv habe ich neben der Auswahl die Bildanleitungen von manchen Rezepten empfunden. Leider hat nicht jedes Rezept ein Bild. Gestört hat mich jedoch die Aufteilung der Rezepte, es gibt ein Kapitel für "Süßes" allerdings finden sich in anderen Kapiteln ebenfalls Rezepte, die in diese Kategorie fallen. So sind zum Beispiel im Kapitel "Bälle und Ringe" Pizza und Pralinen zusammen aufgeführt. Es gibt noch ein ausführliches Register, womit man die Rezepte einfach wieder findet. Aufgrund der verwirrenden Einteilung und fehlenden Bildern kann ich keine fünf Sterne geben. Tasty lebt von Bildern, daher hätte ich zu jedem Rezept ein Bild hinzugefügt. Aber sonst ist es wirklich ein gutes Kochbuch mit einfachen Rezepten und einer breiten Auswahl.

Rundum gelungenes Kochbuch

27.07.2018

Bewertung: 4,5/5 Sternen Ich stelle mir so gut wie jeden Tag die gleiche elendige Frage: Was könnte ich heute essen? Ich selbst bin in der Essensplanung wirklich extrem unkreativ, möchte aber natürlich nicht ständig dasselbe essen müssen. Deswegen folge ich Einfach Tasty schon seit Ewigkeiten auf Facebook, um mir dort Inspiration zu holen. Entsprechend groß war meine Freude, als ich gesehen habe, dass ich nun das Tasty Kochbuch rezensieren darf! Zum Kochbuch: Das Kochbuch enthält 80 Rezepte, die auf die Kategorien Party, Landküche, Süßes, Klassiker, Vegetarisch, Die Besten, Aus aller Welt, Trendiges und Bälle & Ringe aufgeteilt sind. Alle Rezepte sind leicht verständlich und Step by Step erklärt. Sie sind alle sehr originell und auf keinen Fall 08/15, was mir sehr gut gefällt, da ich sehr gerne neue Dinge ausprobiere und nicht immer nur dasselbe kochen möchte. Gleichzeitig sind die Rezepte aber auch nicht zu exotisch, sodass es nur eine kleine Personenanzahl ansprechen würde. Bei den Rezepten ist auf jeden Fall für jeden Geschmack etwas dabei! Die Gestaltung des Buchs ist modern, farbenfroh und freundlich. Es gibt zu den meisten Rezepten außerdem Bilder, bei denen einem buchstäblich das Wasser im Mund zusammen läuft! Einen halben Stern Abzug gibt es allerdings dafür, dass es keine Nährwertangaben gibt, die für Leute wie mich, die Kalorien zählen, noch ganz praktisch wären. Ansonsten ist „Tasty - Das Original“ ein rundum gelungenes und tolles Kochbuch. Ich freue mich schon sehr darauf die leckeren Rezepte auszuprobieren!