Essen heilt

Der 21-Tage-Kickstart vom Ernährungsexperten aus den USA
Gesunde Ernährung leicht verständlich erklärt, mit mehr als 100 einfachen Rezepten

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Essen gut, alles gut

Der Arzt Dr. Mehmet Oz, Amerikas bekanntester Gesundheitsexperte, hat es sich zum Ziel gesetzt, das Leben möglichst vieler Menschen durch die richtige Ernährung zu verbessern und zu verlängern.
Schon einfache Änderungen der Ernährungsgewohnheiten können viel bewirken. Jede Mahlzeit, jeder Bissen kann laut Dr. Oz ganz mühelos dazu beitragen, die Stimmung zu verbessern, Gewicht zu verlieren, Krankheiten zu heilen und sich jung und energiegeladen zu fühlen. In „Essen heilt“ erklärt er anschaulich und leicht verständlich die Auswirkungen von Essen auf unsere Gesundheit und die wichtigsten Ernährungs-Grundlagen. Der 21-Tage-Plan mit über 100 gesunden und leckeren Rezepten bietet einen schnellen Einstieg in die Ernährungsumstellung und wirksame Strategien gegen Zivilisationskrankheiten. Die verschiedenen Ideen für Frühstück, Hauptgerichte, Desserts und Snacks lassen sich individuell kombinieren. So ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.


Originaltitel: Food can fix it
Originalverlag: Scribner
Hardcover, Pappband, 352 Seiten, 19,5 x 24,0 cm
ca. 200 farbige Fotos
ISBN: 978-3-517-09665-0
Erschienen am  20. Mai 2019
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.
Dr. Oz: Essen heilt - mehr zum H.I.L.F.E.-Konzept

Leserstimmen

Wissenswert und Nachkochbar

Von: C.G.

21.07.2019

Es gibt viele Bücher mit Tipps für Ernährung und zum Vorbeugen von Krankheiten. Jeder dieser Autoren ist wahrscheinlich voll und ganz von seinem Wissen überzeugt und manche Bücher kommen mit „erhobenem Zeigefinger“ daher. Nicht so in diesem Buch! Dr. Mehmet Oz schildert seine persönlichen Erfahrungen und die seiner Familie, er schreibt, dass er auch erst gelernt hat, dass Essen sich auf so viel im Körper auswirkt. Er vermittelt viel Wissen über Lebensmittel und was diese im Körper anrichten oder auch im positiven Sinn bewirken können. Er verheimlicht nicht, dass man auf manche Sachen verzichten sollte, jedoch muss man sich nicht kasteien. Dazu gibt er eine Menge an Rezeptideen und Baukästen, wie man sich seine Mahlzeiten für den Tag zusammenstellen kann. Für mich ist das Buch sehr empfehlenswert, ich habe viele Markierungen darin angebracht um schnell nachlesen zu können und ich werde etliche Rezepte daraus ausprobieren.

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DAS beste Buch über Gesundheit und Ernährung

Von: Librocubicularist

21.07.2019

Es gibt viele Bücher, die sich mit Ernährung und Gesundheit befassen. Dies Buch, von dem Herzchirurgen Prof. Mehmet Oz ist das Beste was der Markt zu bieten hat!!!! Sachlich und leicht verständlich erklärt, mit vielen Beispielen und Bildern. Auch Details werden aus seinem Privatleben offen gelegt, wie es dazu kam dass er sich so für die Sache einsetzt. Auch über die verschiedenen Organe und Krankheiten geht Herr Oz sehr genau und detailliert ein und beschreibt z.B. wie es zu Diabetes II kommt, was im Darm passiert was das Insulin mit uns macht und wieso man bestimmte Lebensmittel bevorzugen sollte. Auch der " 21-Tage-Plan" um seinen Körper umzustellen ist genial und ebenso leicht umzusetzten. Die Rezepte sind megalecker und kinderleicht nachzukochen, ohne viel Zeitaufwand aber mit extrem frischen Zutaten..... Ich danke Herrn Oz für dieses tolle Buch, die wertvollen Tipps, es ist so wunderbar, dass man jeden Tag daraus etwas zaubern möchte.....

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Vita

Der amerikanische Arzt Dr. Mehmet Oz ist Herzchirurg, Professor an der Columbia University und Direktor des Instituts für Herzerkrankungen am Presbytarian-Hospital in New York. Durch seine zahlreichen Auftritte bei Oprah Winfrey und Larry King und sein eigenes tägliches Fernsehformat „The Dr. Oz Show“ ist er einer der bekanntesten Ärzte der USA.

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