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Rezension zu
Gefährlich lecker
Gefährlich lecker
Von: Mehtap16.09.2023
Additive im Essen. Sind sie ungesund und was machen diese im Körper? Chris van Tulleken geht dieser Frage nach und teilt sämtliche Studien zu HLV. Haltbarkeitsstoffe, die Hormone verändern, dick machen und sämtliche Krankheiten triggern können. Es ist ein Appell an die Regierungen und Lebensmittelerzeuger:innen, die diese süchtig machenden nicht mehr einsetzen sollen. Denn es sind Stoffe, die eben nur dafür da sind unsere Geschmacksnerven zu manipulieren, so dass wir mehr davon essen als wir brauchen.
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