Rezensionen zu
Eiszeit

Eiszeit, Shelly Kaldunski

29.03.2017

Gibt es Personen die kein Eis mögen? Ich glaube es fast nicht. Eis ist etwas sehr tolles. Die warme Jahreszeit steht vor der Tür und der Konsum von Eis wird stetig wachsen. ( Da rede ich gerade nur von mir selbst xD ) In dem Dem Buch "Eiszeit" von Shelly Kaldunski findet man sehr tolle Rezepte für jegliche Eissorten. Von den Standart Sorten zu Frozen Yoghurt oder ausgefallene Sorten mit Gemüse. Es ist alles vertreten. Die Rezepte sind sehr gut beschrieben und leicht verständlich. Man benötigt allerdings eine Eismaschiene. Ohne wird es da etwas schwierig. Sicher kann man Eis auch ohne Herstellen aber ich denke mit einer Eismaschiene bekommt man die bessere Qualität. Mein Fazit: Ein sehr tolles Rezeptbuch. Ich werde mich noch an so einigen probieren. :) Ich gebe 5 von 5 Sternen

Eiszeit ist das ganze Jahr

22.03.2017

Zum Inhalt: Zu Beginn findet man eine Einleitung , dann.... Selbst gemachte Mischungen , danach Cremeeis & Softeis , dann folgen Frozen Yogurt & Milchsorbets, Sorbets & Granitas , Direkt danach gibt es Rezepte über Waffeln , Cookies , Saucen & Toppings, und den Schluss der Rezepte bilden die Themen DIY-Eis-Party´s . Mein Fazit : Unbedingt die Einführung lesen . Dort stehen alle wichtigen Hinweise die beim Zubereiten von Eis und Co sehr hilfreich sind . In diesem Buch steht nicht jedes wiederkehrende Detail der Eis Zubereitung dabei . Dafür aber bei jedem Rezept eine weitere Eis-Idee . Die man nur durch eine kleine Änderung erreichen kann . So hat man im Hand umdrehen eine weitere Variante , die man entweder noch zusätzlichen machen , oder durch halbieren des Eises erreichen kann . Was mir besonders gefallen hat . Das im hinteren Teil Rezepte stehen um eine Waffeltüte , passendes Gebäck oder wie man die Dekoration für Eis selber herstellen kann . Das hatte ich bisher in dieser Fülle noch gar nicht . Ob man jetzt schon das ein oder andere Buch zur Eisherstellung besitzt oder nicht . Mit diesem Buch kann man tolle Eis-Kreationen zaubern . Daher vergebe ich für dieses gelungene Buch 5***** und eine Kaufempfehlung

Eiszeit - wunderschönes Kochbuch!!

21.03.2017

Inhalt: Bei "Eiszeit" handelt es sich um eine Rezeptesammlung bzw. ein "Kochbuch" rund um das Thema Eiscreme, Sorbets, Cookies etc. Das Büchlein ist relativ übersichtlich gehalten, enthält aber dennoch mehr als 50 verschiedene Rezepte. Fast jedes Rezept ist mit wunderschönen großen Bildern versehen, die wirklich Lust auf die Zubereitung der Desserts machen. Meine Meinung: Ein Liebevoll gestaltetes Kochbuch mit tollen Rezepten und anschaulichen Bildern. Anfangs gibt es eine kurze Einführung zu den einzelnen Desserts, und was genau man unter gewissen Begriffen wie "Topping" überhaupt versteht. Die Kategorien sind abwechsungsreich gewählt, es gibt für jeden Geschmack etwas. Bei den Rezepten findet man sowohl traditionelles Erdbeereis aber auch klassische "American Cookies" oder "Saltet Caramel" Eiscreme. Diese Mischung hat mir wirklich gut gefallen. Die Zubereitung der Desserts ist relativ einfach und auch für Anfänger geeignet. Fazit: Ich kann diese Rezeptesammlung jedem empfehlen, der sich gerne an etwas neuem im bezug auf Nachspeisen versuchen will. Es gibt tolle Rezeptideen für Partys oder den Eigenbedarf. Für jeden Geschmack findet sich etwas. Absolute Empfehlung auch für "Anfänger".