Rezensionen zu
Fräulein Grüns Kräuterwunder
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Ein fantastisches Buch! Wer sich mit Kräutern beschäftigen will und einen ersten Einstieg finden will ist hier genau richtig. Tolle Rezepte und neue Anregungen!
Liebevoll gestaltet ist das Buch auf jeden Fall! Dadurch, dass es aber eher ein ausführlicher Selbsterfahrungsbericht ist, ist er wenig optimal für Leser, die bereits einen ausgeprägten Bezug zur Natur haben, einfach spontan losziehen und machen wollen, die auf der Suche nach bestimmten Schlagwörtern sind oder Querleser. Mir fehlt ein wenig die Struktur. Für meinen Geschmack muss ich erst zu viel Text über die persönlichen Erfahrungen der Autorin lesen, um zu der Information zu gelangen, nach der ich suche. Dieser Text ist sehr schön geschrieben, begeistert sicher „Anfänger“ oder solche, die den Bezug zur Natur noch nicht gefunden haben, birgt für mich aber zu viel „unwichtige“ Information. Da ich den Blog nicht kenne, habe ich vielleicht zu sehr einen Ratgeber erwartet, mit dem ich sofort losziehen und „machen“ kann. Anhand der Beschreibungen und Abbildungen in dem Buch, würde ich mir allerdings keine Bestimmung von Kräutern zutrauen. Sollte ich sie nicht kennen, würde ich hier ein weiteres Buch hinzuziehen. Es gibt aber wirklich schöne Tipps, Rezepte und Anregungen in dem Buch, für die ich es sicher nochmal aufschlagen werde. Außerdem ist es sehr schön gestaltet. Die Begeisterung der Autorin transportiert sie auf eine sehr warme und sympathische Art und man spürt, dass ihr Herz vor Kräutern überschwappt!🌿
Schönes Buch. Als Geschenk sehr gut geeignet. Einfache Rezepte zum Herstellen von Tinkturen, Tees oder leckerem Sirup. Zutaten, die jeder kennt, aber vielleicht nicht weiß, was man damit alles machen kann. Es geht um Gänseblümchen, Löwenzahn, Ringelblumen, Mädesüß, Holunder, usw. Als Einführungsbuch bestens. Ein Büchlein zum immer wieder Reinschauen.
Wer sich schon immer für Kräuter interessiert hat und beginnen möchte, selbst welche zu sammeln und anzuwenden, ist bei diesem Buch in jedem Fall richtig. Die Autorin beschreibt ihre ersten Erfahrungen, wie sie mit dem Thema begonnen hat und sich nach und nach zu einer Expertin auf dem Gebiet der Kräuter entwickelt hat. In weiteren Kapiteln werden einige der gebräuchlichsten Kräuter mit ihren Wirkstoffen und deren Anwendungsgebiete vorgestellt. Die kurz und prägnant gehaltenen Texte und die vielen Bilder führen zu einer kurzweiligen und unterhaltsamen Leseerfahrung. Ein großer Pluspunkt sind die vielen Rezepte, die sich auch für Anfänger relativ leicht umsetzen lassen. Dazu gibt die Autorin viele kleine Tipps und Tricks, die einem selbst gar nicht eingefallen wären, die aber die Autorin während ihrer eigenen Beschäftigung mit dem Thema sammeln konnte und die auf jeden Fall hilfreich sind. Wenn noch der etwas esoterische Touch, der teilweise in den ersten Kapiteln anklingt, weggelassen würde, wäre das Buch nahezu perfekt als Einstieg in die Welt der Kräuter. Ich werde es im Bekanntenkreis zu 100 % weiterempfehlen; anzumerken ist auch, daß das Buch Interesse an dem Blog der Autorin weckt, der sich ebenfalls mit diesem Thema befaßt.
Zuerst einmal das Wichtigste: Mir hat das Buch ausgesprochen gut gefallen! Angefangen von dem schön aufgemachten und wertigen Cover, als Eyecatcher die lächelnde Autorin Karina Reichl mit Pflanzenkörbchen. Schon mal sehr einladend gestaltet. Es folgt eine gut gegliederte Inhaltsangabe und dann geht es los. Getreu dem Motto ( so lautet auch der Untertitel) : "Entspannt, geerdet und gesund mit der Kaft der Natur" Verstehen durch Tun und einfach beginnen, herrlich dazu das Foto von den nackten und "geerdeten" Autorenfüßen. :-) Wir sind ein Teil der Natur und dieses Buch macht Freude und Lust darauf, die vielen Tipps und Rezepte umzusetzen. Die Pflanzenporträts helfen dabei. Einfach rausgehen und schauen, was es zu Entdecken und Finden gibt. Mit Freude und Bedacht, voller Respekt und Dankbarkeit unserer Mutter Natur gegenüber. Aufmerksamkeits- und Sinnesschule. Das Buch ist wohl in erster Linie für Anfänger, jedoch auch Fortgeschrittene finden bestimmt Gefallen daran und vllt. einiges an neuen Ideen oder Eindrücken. Den Titel "Kräuterwunder" finde ich allerdings etwas irreführend. Im Hinblick darauf, dass auch z.B. Rose, Birke, Holunder vorkommen. Da passt der Untertitel wohl besser. Macht aber nix. ;-) Für mich ist es ein "Gute Laune Buch" ein Buch, welches Lust macht, die Natur (neu) zu entdecken und ihre Schätze zu würdigen. Erkennungsmerkmale der Pflanzen, die Sammelzeit, Wirkung und Einsatzgebiete, dazu Erfahrungstipps. Sehr schön gemacht. Gut auf jeden Fall auch der Hinweis der Autorin, wertschätzend und schonend zu sammeln. Immer nur in Maßen und vorsichtig, genug übrig zu lassen für das Fortbestehen der Pflanze sowie für Tiere und Insekten. Ein Buch, welches mir viel Freude bereitet hat und das ich noch oft in die Hand nehmen werde. Eines meiner Lieblingskräuterbücher...
Gesponserte Produktplatzierung - Rezensionsexemplar Preis: € 20,00 [D] Verlag: Integral Seiten: 240 Format: Hardcover, Pappband Altersempfehlung: keine Angabe Reihe: - Erscheinungsdatum: 15.04.2019 Inhalt: Barfuß über eine Wiese – wie lange hatte sie das nicht mehr erlebt! In diesem Moment wurde Karina Reichl bewusst, was ihr so lange gefehlt hatte: der unmittelbare Kontakt zur Natur und ihren Pflanzen. Und sie beschloss, ihrem Leben eine ganz neue Richtung zu geben ... Heute bringt die erfolgreiche Bloggerin ihr Kräuterwissen Tausenden von Menschen nah. Folgen Sie Fräulein Grün auf ihren Streifzügen durch die faszinierende Welt der Kräuter. Ihr Buch bietet alles, was Sie wissen müssen, um von den 12 wichtigsten Heilpflanzen in Stadt und Land profitieren zu können: Tipps zu Pflanzenbestimmung und -verarbeitung, eine Fülle von Rezepten für den Einsatz in Küche, Kosmetik und Hausapotheke sowie Urban-Gardening-Anleitungen für den Eigenanbau auf Balkon oder sogar Fensterbrett. So können auch Sie sich die heilsame Kraft der Natur nach Hause holen – für ein natürliches, entspanntes und gesundes Leben. Meine Meinung: Ich beschäftige mich immer mehr mit dem Anbau von eigenem Gemüse und Früchten. Daher sprang mir dieses Buch sofort ins Auge. Zu Kräutern hatte ich noch kein Buch. Daher habe ich es angefragt und freundlicherweise als Rezensionsexemplar erhalten. Perfekt für Einsteiger und Interessierte gibt das Buch durch die Begrenzung auf 12 Kräuter einen guten Einblick in die Materie. Viele allgemeine Hinweise und Tipps runden das Buch ab. Für meinen Geschmack hätten es sogar noch mehr Kräuter sein können.Vielleicht gibt es ja eine Fortsetzung? Die 12 Kräuter dieses Buches sind: Gänseblümchen Löwenzahn Birke Schafgarbe Frauenmantel Schwarzer Holunder Kapuzinerkresse Rose Schwarze Johannisbeere Mädesüß Ringelblume Spitzwegerich Bis auf das Mädesüß kannte ich tatsächlich schon alle Pflanzen und wusste von einigen, dass ihnen Heileigenschaften nachgesagt werden. Die Birke als Baum hätte ich jedoch nicht in die Kategorie Kräuter eingeordnet. ;) Zu den Kräutern werden folgende Informationen aufgeführt: Vorstellung der Pflanze (Wissenswertes allgemein), Wirkung und Einsatzgebiete, wo du es vor der Haustür findest, Erkennungsmerkmale, Sammelzeit, was du verwenden kannst, Rezepte und Anwendungen, Rezepte, in der Naturapotheke, in der Küche. Hilfreiche Erfahrungstipps gibt es auch noch, die dem Leser ganz allgemein helfen. Die tatsächlichen Auswirkungen der Heilkräuter, die unter "Wirkung und Einsatzgebiete" aufgezählt werden, haben mich oft sehr erstaunt. Da entdeckt man erst einmal wieder, was für die Generationen vor uns selbstverständlich war. Das Cover und die Gestaltung des gesamten Buches ist ein Traum. Auf dem edlen Weiß kommen die Farben richtig gut zur Geltung. Es wirkt frisch und modern, gleichzeitig aber auch verspielt und ein wenig mädchenhaft. Dieser Eindruck kommt bestimmt vor allem von den pastelligen Farben. Die zahlreichen Fotografien sind ansprechend und so kann man direkt jedes Kraut erkennen. Vor einigen Jahren habe ich mal eine Kräuterwanderung in der Eifel gemacht. Fast alles habe ich vergessen. Doch dieses Buch konnte einiges wieder auffrischen und hat mich dazu gebracht, dass ich mich wieder mehr mit den Kräutern beschäftige. Als nächstes hole ich mir ein Kräuterbestimmungsbuch und mache vielleicht noch einmal eine Wanderung. Den Löwenzahnsirup habe ich in der Vergangenheit schon einmal gekocht, aber dieses Jahr direkt noch einmal mit diesem Rezept getestet. Mein Mann liebt ihn und benutzt ihn als Honigersatz. Vom Geschmack her erinnert er mich an die Leckmuscheln aus meiner Kinderzeit. Verschiedene Kräutertees habe ich auch schon vorbereitet und damit einen kleinen Vorrat für den Sommer aufgebaut. Ich werde sicherlich noch mehr Tees machen. Als nächstes probiere ich den Holunderblüten-Sirup aus da bald die Blütezeit beginnt. Irgendwann möchte ich alle Rezepte des Buches ausprobiert haben. Zum Glück sind diese zahlreich, sodass ich noch eine ganze Weile Spaß daran haben werde. Fazit: Für alle, die sich für Kräuter begeistern können, ist dieses Buch ein tolles Nachschlagewerk mit nützlichen Informationen, die man heutzutage meistens nicht mehr weiß. Das Buch macht auf jeden Fall Lust auf mehr und hat mich inhaltlich voll überzeugt. Dafür gibt es von mir fünf Sterne.
Einen entspannten Tag mit einer guten Freundin in der Natur verbringen und dabei viele tolle Kräuter und Pflanzen entdecken, die man zu Hause in wohlschmeckende oder auch heilende kleine Helferlein verwandeln kann - so liest sich das Buch von Karina Reichl, die sich selbst auch Fräulein Grün nennt, deren Buch die Menschen wieder mehr mit der Natur eins werden lassen möchte. Man möchte/könnte meinen, dass es schon viele solcher Bücher auf dem Markt gibt, das mag auch so sein, dennoch finde ich, dass der Autorin durch die nicht allzu lang geratenen, aber dennoch sehr informativen, leicht verständlichen Kapitel, eine tolle Mischung aus wirklicher Begeisterung für die Natur und Weitergabe von Wissen der 12 gängigsten Kräuter gelungen ist. Gerade für Laien/Anfänger, die sich und die verschiedenen Kräuter nur mal ausprobieren möchten, ist dieser schön gestaltete Bildband als Einstieg in die natürliche Hausapotheke sehr gut geeignet. Das Buch kommt in einem festen, stabilen Einband mit einer liebevollen "Innenausstattung" jeder einzelnen Seite daher - Fotos der Autorin im heimischen Grün und diversem Bildmaterial von Kräutern und Pflanzen bzw vielen tollen, leicht nachvollziehbaren Rezeptvorschlägen runden das Ganze sehr stimmig ab - nicht nur Tee´s oder Fingerfood werden vorgestellt, auch Rezepte für Tinkturen und Bäder, Salben und einiges an Naturkosmetika bzw für die Körperpflege stehen mit auf dem Programm. Schnell merkt man, dass für die jeweiligen Rezepte und Herstellungen gar nicht viel an Material oder Inhalten nötig ist, dass ist bestimmt für den einen oder anderen ein zusätzlicher Ansporn, endlich einmal selbst "aktiv" zu werden! Auch der richtige Umgang mit den Kräutern beim sammeln (je nach Tageszeit) und das verarbeiten werden gut erklärt, sehr aufschlussreich ist das Ansetzen verschiedener Kräuter mit der jeweils richtigen Wassertemperatur, je nach dem, was der Tee bewirken soll, ist dieses entscheidend für die Wirksamkeit. Durch die kompakte, handliche Größe kann man das Buch auch bei einem Ausflug ins Grüne gut zum Einsatz bringen und sein neu erworbenes Wissen um die Kräuter gleich mal in der Praxis testen. Dabei fällt mir allerdings prompt der Rat von Fräulein Grün ein: nimm nur das mit, was du wirklich kennst bzw erkennst und dann auch nur so viel, wie du wirklich brauchst, denn bedenke, die Natur und alle, die in und mit ihr leben, werden es dir danken! Interessant ist die Motivation von Karina Reichl, einer erfolgreichen Radiomoderatorin und Marketingfrau aus Salzburg, die einfach irgendwann an ihre körperliche und geistige Belastungsgrenze gestoßen ist - einer ganzen Reihe von Menschen geht es heutzutage sicherlich ähnlich - warum also nicht einfach mal wieder das Kind in sich entdecken und bei nächster Gelegenheit die Schuhe ausziehen und barfuss über eine Wiese laufen, das Gras und die Natur unter seinen Füssen spüren und dieses Gefühl einfach in sich aufnehmen und genießen, sich schlicht des Lebens und Daseins freuen? Eine simple Geste mit einer großen Auswirkung für die sympathische Autorin, die fortan ihr Leben auf vielfältige Weise umgekrämpelt hat und sich in mehreren Fortbildungen letztlich durch eine Ausbildung zur TEH-Praktikerin (Traditionelle Europäische Heilkunde) ihren persönliche Lebenstraum verwirklicht hat, bei Interesse ist es auch möglich, an Führungen mit Karina Reichl durch das Salzburger Umland teilzunehmen und sich zusätzlich inspirieren zu lassen oder mit Gleichgesinnten auszutauschen. Insgesamt ein schönes Einstiegsexemplar in die Welt der heimischen Kräuter und ihren vielseitigen Einsatzgebieten, dass sicherlich vielen neuen Schwung in Küche, Bad und die Hausapotheke zaubern werden.
Karina Reichl alias Fräulein Grün zeigt mit wunderbarer Begeisterung wie schön es ist sich mit der Natur zu beschäftigen und Blumen, Blätter und Bäume bewusst wahrzunehmen. Mit tollen Rezepten und ausführlichen Hinweisen zur Verwendung einzelner Pflanzen. Die Seiten sind liebevoll gestaltet und die Lektüre dieses Buches macht einfach nur glücklich.
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