Rezensionen zu
Mit Meal Prep zum Wunschgewicht

Vorkochen für eine ganze Woche

05.01.2022

Gesund und Lecker – Auch im Homeoffice Vorab stellt sich die Frage, zu welcher Tageszeit man die richtigen Lebensmittel essen sollte. Selbstverständlich gehen die Autoren davon aus, dass man hochwertige Nahrungsmittel verwendet und einer pflanzlichen Küche den Vorzug gibt. Mit den Vorzügen des Meal Prep geht es dann auch direkt in die Umsetzung. In genau zwölf Wochen und jeweils zwei Stunden pro Woche in der Küche müssen also reichen. Mit der Methode „Die Reinigung“ beginnt der Leser mit der Entgiftung. Nach zwei Wochen geht es in die Phase 3 mit der „Neuausrichtung“. Nach wiederum fünf Wochen geht es in die Endphase und in die „Routine“ über. Über Frühstück, Zwischenmahlzeiten, Mittagessen und Abendessen gibt es zahlreiche Rezeptzusammenstellungen, praktische Tipps und Tricks. Äußerst hilfreich hat sich die Übersicht der Phasen 1 bis 3 mit Seitenabgabe bewiesen. Kein langes Suchen nach den Rezepten, Zutaten und Koch- bzw. Prep-Anweisungen. Einige Zutaten musste ich als Zöli abtauschen, was aber hier kein großes Problem darstellt. Die bereits zusammengestellte Einkaufsliste erleichtert den Schritt zum Meal Prepping enorm und die Kochsession mit praktischen Tipps und Tricks zur Vorbereitung ist übersichtlich und nachvollziehbar gestaltet. Zahlreiche gut ausgewählte Bilder machen Lust aufs gesunde Essen. Das Vorkochen für die ganze Woche war allerdings für unseren Haushalt geeignet. Man braucht doch etwas Zeit um mit den Vorbereitungen klar zu kommen und trotz Einkaufsliste immer alle Zutaten in der genau richtigen Menge parat zu haben. Auf exotische Lebensmittel wird weitestgehend verzichtet, ein großer Supermarkt bzw. Markttag reicht aus, um die Vorräte einzukaufen. Bei mir war die Vorbereitung ein zeitliches Problem und die diversen Mahlzeiten passten nicht so recht in meinen Arbeitsalltag. Dennoch waren die nachgekochten Rezepte lecker, auch ohne Meap-Prepping umsetzbar und leicht verständlich.

Gute Idee - müsste aber stark angepasst werden…

02.01.2022

Seid ihr Team „Meal Prep“ oder eher Team „jeden Tag frisch kochen“? • Man nimmt sich ja immer tolle Sachen zum Jahreswechsel vor 😅 Und bei vielen ist das Abnehmen, gesünder werden etc. auch oft ein Thema… • Wir sind da keine Ausnahme, auch wenn wir es nicht am Jahreswechsel und den Neujahrsvorsätzen festmachen, sondern da eigentlich „spontan“ sind… Nur hält es leider nicht lange an 🙈🙈🙈 • Und da ich mich als Scanner ja sowieso gerne mal verzettel in meinen Aufgaben und Hobbies, dachte ich mir, dass mir das Buch vielleicht helfen könnte, Struktur zu integrieren 😇 • Zu Beginn des Buches hat man etwas Theorie und auch Tipps, wie man das Meal Prep tatsächlich so planen kann, dass man für eine ganze Woche Vorräte hat. • Einige der Rezepte klingen auch echt lecker und interessant und werden mal ausprobiert! • Aber tatsächlich ist es für uns nicht unbedingt praktikabel 🙈 Manches hörte sich beim lesen auch etwas „kompliziert“ an… Und dabei soll diese Methode ja aber eigentlich den Alltag erleichtern und nicht vor noch mehr Herausforderungen stellen 😅🙈🙊 • Ich habe wenig Lust meinen freien Sonntag in der Küche zu verbringen. Und auch wenn ich unter der Woche einen Tag frei habe, variiert dieser, was so schon manchmal zur Herausforderung wird, um unsere Aufgaben zu managen 😅 • Aber die Idee ist gut - man muss es ja nicht eins zu eins übernehmen. Es bietet Hilfestellungen und Ideen und man selbst kann daraus dann das beste für sich und seine Situation machen 😇 • Ich werde auf jeden Fall in Zukunft besser darauf achten, dass ich wenigstens grob die Woche plane und dann „nur“ aller 2-3 Tage für uns koche. 😇 • Von mir gibt es für diese Inspirationsquelle 3 von 5 ⭐️