Rezensionen zu
Alte Hoffnung, neue Wege
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Mir hat der erste Band dieser Köchinnen-Trilogie „Lebe deinen Traum“ schon wahnsinnig gut gefallen und ich hätte nicht gedacht, dass die Autorin sich da noch steigern könnte, doch das hat sie tatsächlich geschafft, denn die Geschichte ist von der ersten- bis zur allerletzten Seite spannend und einfach nur grandios geschrieben. Es heißt ja, dass Bücher uns in fremde Welten oder in ferne Länder entführen und hier in dieser Geschichte nun, durfte ich wieder nach Südfrankreich reisen und die großartige Protagonistin Fabienne Durant im Jahr 1888 auf all ihren Wegen begleiten. Sie ist eine der ersten Köchinnen, die es zu damaliger Zeit wagten, dem häuslichen Herd zu entfliehen und die ihren Traum, eines Tages ein eigenes Restaurant zu eröffnen, um dort dann für anspruchsvolle Gäste zu kochen, nie aufgegeben hat. Fabiennes größte Leidenschaft war nämlich schon immer das Kochen, schon als 16-jährige war sie von ihrem Vater Guy, der der Schleusenwärter am Canal du Midi war und bei dem im eigenen Gasthof die Schiffsleute vor ihrer Weiterfahrt gut essen konnten, dazu bestimmt worden, ihrer Mutter Violaine in Haus und Küche zu helfen. Fabienne hatte noch vier Geschwister namens Lily, Lucy, Noah und Hugo, doch die lebten zu dieser Zeit schon nicht mehr zu Hause. Aber für Fabienne gab es damals schon nichts Schöneres als ihrer Mutter beim Kochen zu helfen und auch liebte sie es, wenn sie den Bootsleuten dann eine gute Mahlzeit servieren konnte. Als jedoch ihre Mutter dann starb und der Vater sich eine neue Frau ins Haus holte, die Fabienne von Anfang an zuwider war, beschloss sie ganz spontan bei Nacht und Nebel von zu Hause fortzugehen. Von diesem Tag an musste sie sich nun alleine durchs Leben kämpfen, was natürlich für eine Frau zu damaliger Zeit nicht gerade einfach war. Da Fabienne aber eine sehr starke und mutige Frau ist, kämpft sie täglich darum, ihren Platz in der von Männern beherrschten Spitzengastronomie zu bekommen. Eines Tages dann, kann Fabienne ihr Glück kaum fassen, denn Noe Sousa, ein gitano, der Chefkoch im Restaurant Le Miroir ist, stellt sich dann doch tatsächlich nach einem erfolgreichen Test, als Köchin ein... Doch was dann alles geschieht und was Fabienne alles erleben muss, dazu möchte ich hier an dieser Stelle nicht mehr verraten, denn ich selbst möchte auch nicht schon vorher von einer Geschichte zu viel erfahren. Ich kann nur sagen, ich habe während des Lesens mit Fabienne oft regelrecht mitgelitten, ich habe mit ihr gebangt und gehofft und habe sie so richtig in mein Herz geschlossen. Es gibt so viele Wendungen in der Geschichte und manchmal konnte ich gar nicht schnell genug lesen, denn die Autorin hat hier wirklich einen großartigen Roman geschrieben und ich kann es kaum abwarten, bis der 3. Band erscheint und ich dann wieder von Fabienne Durant weiterlesen kann. Richtig gut im Buch hat mir auch gefallen, dass auf den ersten Seiten eine kurze Zusammenfassung vom ersten Band war, das nämlich würde ich mir bei allen Büchern wünschen, von denen es mehrere Bände gibt, finde ich sehr hilfreich. Hinten im Buch schreibt die Autorin noch Anmerkungen, die ich auch sehr lesenswert fand und natürlich gibt es auch einige leckere, gut erklärte Rezepte. Mit diesem Buch, das ich unbedingt weiterempfehlen möchte, konnte ich wirklich eine wunderschöne Reise nach Südfrankreich machen, ohne dafür meinen Koffer packen zu müssen.
Endlich geht es weiter mit Band 2 der Geschichte der Köchin Fabienne, der wunderbaren Frankreich-Saga von Petra Durst-Benning! Ich bin eine der Glücklichen, die als Vorableserin ausgewählt wurde. Das Buch erscheint offiziell im September 2023. Nach einem langen Jahr des Wartens auf Band 2 fasst Petra Durst-Benning zu Beginn die Ereignisse des ersten Bandes zusammen. So kommt man schnell wieder ins Geschehen hinein, und auch Leser, die Band 1 nicht kennen, können direkt einsteigen. Wie immer bin ich innerhalb weniger Seiten von Petra Durst-Bennings Schreibstil gefesselt. Ich fiebere mit Fabienne mit, denke aber auch manches Mal: „Mensch, Fabie, du baust jetzt gerade richtig Mist!“. Ist das so? Sind Fehler, die wir machen, weil wir unserem Herzen folgen (oder eben gerade dies nicht tun), wirklich Fehler? Auch wenn wir Anderen weh tun? Wie weit geht „Rücksichtnahme“, bevor sie „Selbstaufgabe“ wird? Es gibt im Leben keine Sicherheit. Und meistens kommt es anders als geplant. Stillhalten oder gar Aufgeben ist in jedem Fall die schlechteste Option. Neben wunderbarem Lesegenuss und tollen Landschaftsbildern, die Petra Durst-Benning vor unserem geistigen Auge entstehen lässt und die Lust machen auf Frankreich, sind das, zumindest für mich, die zentralen Themen in „Die Köchin“. Ich möchte nicht spoilern, aber ich verrate Euch: Ihr werdet im Laufe des Buches Menschen kennen lernen, die Ihr wahrscheinlich nicht erwartet habt! Fabiennes Leben wird unter anderem von einem gitano (das entspricht dem Wort „Zigeuner“), einem Basken und sogar von Freudenmädchen beeinflusst. Sie wird auch alte Bekannte wiedertreffen. Ob es zum Beispiel Stéphanie, die Flamenco-Tänzerin ist oder ob sie endlich Victor, ihren verlorenen Sohn, wiederfindet? Wird Fabienne endlich Köchin in ihrem eigenen Restaurant? Und was ist mit der Liebe? Das Buch bleibt bis zum Ende spannend, voll mit unverhofften Wendungen, so wie das Leben selbst. Und es macht Lust auf Band 3. Nun heißt es WIEDER ein Jahr warten - auf das Finale…
Petra Durst-Benning hat es wieder geschafft, auch der zweite Band von „Die Köchin“ ist nicht wieder wegzulegen. Der Schreibstil flutscht einfach. Auch im 2. Band bekommt man Hunger beim Lesen und einfach Lust sich selbst in die Küche zu stellen und ein Menü zu zaubern. Vielleicht ein Poulette Fabienne? Was mir besonders gefallen hat waren die vielen Ortswechsel und dennoch immer das Gefühl mitten drin zu sein. Schicksalsschläge, Drama, Liebe, Glück alles dicht beieinander… Ich liebe es! Ich freue mich total auf Band 3. Vielen Dank für diesen Lesegenuss.
Endlich, endlich nach langer Wartezeit durfte ich Band 2 der Köchin vorab Lesen. Es wurde ein Lesemarathon. Fabienne und Yves heiraten und leben in Fabies alter Heimat. Fabienne gibt ihren Traum Köchin im eigenen Restaurant zu werden nicht auf. Sie kämpft gegen Vorurteile Frauen haben in einer Restaurant Küche nichts zu suchen. Unermüdlich und ohne sich zu beschweren steht sie täglich in der Küche schnibbelt Gemüse bereitet verschiedene Gerichte zu. Trotz aller Arbeit sucht sie weiter nach ihren Sohn Victor der mittlerweile 9 Jahre alt ist. Mit ihren Chef Noe verbindet sie nicht nur das Arbeitsverhältnis da köchelt es nicht nur in der Küche. Petra Durst-Benning versteht es wieder von der ersten bis zur letzten Seite ihre Leser völlig in ihren Bann zu ziehen. Man kann das Buch einfach nicht aus der Hand legen. Wo Petra Durst-Benning drauf steht ist zu 100% Petra Durst-Benning drin. Danke für die wunderschöne Reise nach Südfrankreich, ich weiß gar nicht wie ich jetzt 1 Jahr auf Band 3 warten soll. Das Buch ist eine absolute Leseempfehlung
Der 2. Teil der Köchinnen-Reihe liest sich schön. Schnell war ich in der Story - ohne Teil 1 zu kennen. Das macht gar nichts. Fabienne bei ihren Erlebnissen und Höhen wie Tiefen zu begleiten, macht Spass. Besonders gut finde ich die detaillierten Beschreibungen der Gerichte und verwendeten Gewürze. Das war bestimmt viel Recherchearbeit. Freundlicherweise habe ich das Buch als persönliches Lesexemplar erhalten. Danke dafür. Mir sind nur wenige Tippfehler aufgefallen.
Band 2, der Köchinnenreihe: Alte Hoffnung, neue Wege von Petra Durst-Benning ist ab dem 20.09.2023 überall erhältlich. Die Veranwortlichen vom Blanvalet Verlag haben das Cover sehr liebevoll und passend zu Band 1 gestaltet. Am Anfang des Buches hat Petra Durst-Benning eine Zusammenfassung des bisherigen Geschehens geschrieben. Schnell war ich erneut im Bann der Geschichte von Fabienne Durant, ihrer Familie, ihren Freunden und Widersachern. Wie auch in allen vorherigen Büchern gelingt es der Autorin die Charaktäre vielschichtig anzulegen. Die Szenerien sind so lebendig beschrieben, das die ganze Zeit ein Film vor meinem inneren Auge ablief und ein Essensduft um meine Nase wehte. Das Ende der Geschichte ist spannend und überrraschend zugleich, ich mußte die halbe Nacht durchlesen! Jetzt heißt es wieder ein Jahr warten um zu erfahren wie das Leben von Fabienne und ihren Liebsten weiter geht. Wird sie ihren Sohn Victor jemals wiedersehen? Ich bin gespannt. Dieses Buch ist eine absolute Leseempfehlung, für alle die hervorragend recherchiertes geschichtliches Wissen, gutes Essen und erstklassische Unterhaltung mögen. Mein Lieblingszitat aus der Köchin Band 2 Alte Hoffnung, neue Wege: "Jede Frau ist eine Rebellin." Vielen Dank an Frau Petra Durst-Benning und den Blanvalet Verlag für die Möglichkeit das Buch vorablesen zu dürfen.
Alte Hoffnung, neue Wege: Die Köchinnen-Reihe, Band 2 von Petra Durst-Benning Meine Meinung zu diesem Buch, das ich als Vorableseexemplar lesen durfte und das am 20. September erscheint. Ein großartiger Roman! Mir hat der erste Band dieser Köchinnen-Trilogie „Lebe deinen Traum“ schon wahnsinnig gut gefallen und ich hätte nicht gedacht, dass die Autorin sich da noch steigern könnte, doch das hat sie tatsächlich geschafft, denn die Geschichte ist von der ersten- bis zur allerletzten Seite spannend und einfach nur grandios geschrieben. Es heißt ja, dass Bücher uns in fremde Welten oder in ferne Länder entführen und hier in dieser Geschichte nun, durfte ich wieder nach Südfrankreich reisen und die großartige Protagonistin Fabienne Durant im Jahr 1888 auf all ihren Wegen begleiten. Sie ist eine der ersten Köchinnen, die es zu damaliger Zeit wagten, dem häuslichen Herd zu entfliehen und die ihren Traum, eines Tages ein eigenes Restaurant zu eröffnen, um dort dann für anspruchsvolle Gäste zu kochen, nie aufgegeben hat. Fabiennes größte Leidenschaft war nämlich schon immer das Kochen, schon als 16-jährige war sie von ihrem Vater Guy, der der Schleusenwärter am Canal du Midi war und bei dem im eigenen Gasthof die Schiffsleute vor ihrer Weiterfahrt gut essen konnten, dazu bestimmt worden, ihrer Mutter Violaine in Haus und Küche zu helfen. Fabienne hatte noch vier Geschwister namens Lily, Lucy, Noah und Hugo, doch die lebten zu dieser Zeit schon nicht mehr zu Hause. Aber für Fabienne gab es damals schon nichts Schöneres als ihrer Mutter beim Kochen zu helfen und auch liebte sie es, wenn sie den Bootsleuten dann eine gute Mahlzeit servieren konnte. Als jedoch ihre Mutter dann starb und der Vater sich eine neue Frau ins Haus holte, die Fabienne von Anfang an zuwider war, beschloss sie ganz spontan bei Nacht und Nebel von zu Hause fortzugehen. Von diesem Tag an musste sie sich nun alleine durchs Leben kämpfen, was natürlich für eine Frau zu damaliger Zeit nicht gerade einfach war. Da Fabienne aber eine sehr starke und mutige Frau ist, kämpft sie täglich darum, ihren Platz in der von Männern beherrschten Spitzengastronomie zu bekommen. Eines Tages dann, kann Fabienne ihr Glück kaum fassen, denn Noe Sousa, ein gitano, der Chefkoch im Restaurant Le Miroir ist, stellt sich dann doch tatsächlich nach einem erfolgreichen Test, als Köchin ein... Doch was dann alles geschieht und was Fabienne alles erleben muss, dazu möchte ich hier an dieser Stelle nicht mehr verraten, denn ich selbst möchte auch nicht schon vorher von einer Geschichte zu viel erfahren. Ich kann nur sagen, ich habe während des Lesens mit Fabienne oft regelrecht mitgelitten, ich habe mit ihr gebangt und gehofft und habe sie so richtig in mein Herz geschlossen. Es gibt so viele Wendungen in der Geschichte und manchmal konnte ich gar nicht schnell genug lesen, denn die Autorin hat hier wirklich einen großartigen Roman geschrieben und ich kann es kaum abwarten, bis der 3. Band erscheint und ich dann wieder von Fabienne Durant weiterlesen kann. Richtig gut im Buch hat mir auch gefallen, dass auf den ersten Seiten eine kurze Zusammenfassung vom ersten Band war, das nämlich würde ich mir bei allen Büchern wünschen, von denen es mehrere Bände gibt, finde ich sehr hilfreich. Hinten im Buch schreibt die Autorin noch Anmerkungen, die ich auch sehr lesenswert fand und natürlich gibt es auch einige leckere, gut erklärte Rezepte. Mit diesem Buch, das ich unbedingt weiterempfehlen möchte, konnte ich wirklich eine wunderschöne Reise nach Südfrankreich machen, ohne dafür meinen Koffer packen zu müssen.
Fabiennes Reise geht weiter Petra Durst-Benning erzählt Fabies Geschichte im Anschluss an Band 1 nahtlos weiter. Yves, zunächst nur ihr Kollege, dann ihr bester Freund, hat beschlossen, zusammen mit ihr von Lyon aus zurückzukehren nach Südfrankreich, an den Canal du Midi, wo Fabienne aufgewachsen ist, und dort in Narbonne geben er und Fabienne sich das Jawort. Die junge Frau ist glücklich, wieder zu Hause zu sein und ihre Familie um sich zu haben. Gemeinsam sucht das frisch vermählte Paar sich Arbeit in der Gastronomie und wird bald fündig. Aber während Yves in seiner Aufgabe als Kellner aufgeht, darf Fabienne nur einfachste Hilfsarbeiten in der Küche erledigen und bekommt keine Gelegenheit, ihre Kochkenntnisse unter Beweis stellen zu können. So ist es kein Wunder, dass sie ihre Chance ergreift, als sie einen Zettel an der Tür des Restaurants „Le Miroir“ liest, auf dem ein Hilfskoch gesucht wird. Den dazu erforderlichen Einstellungstest besteht Fabienne mit Bravour. Noé Sousa, der Chefkoch, stellt sie ein. Fabienne ist seelig, endlich wieder am Kochtopf zu stehen, und wie ein Schwamm saugt sie alles auf, was Noé ihr beibringt. Sie versteht sich ausgezeichnet mit ihrem Chef, und so vertraut sie ihm nach einiger Zeit ihr Geheimnis an, ein Geheimnis, das sie nicht mal ihren Geschwistern offenbart hat. Noé verspricht ihr Unterstützung. Für Yves versteht sich seine Frau allerdings zu gut mit ihrem Chef… Da taucht Fabiennes Freundin Stéphanie wieder in ihrem Leben auf. Und auch das Schicksal wirbelt die Pläne und das Leben der beiden Frauen ganz schön durcheinander, sodass sie sich eines Tages vor einem sehr heruntergekommenen Bistro in Marseilles wiederfinden… Petra Durst-Benning hat ihren eigenen, leicht zu lesenden und sehr angenehmen Schreibstil. Es ist ein Genuss, Fabiennes Geschichte zu lesen. Die Autorin schreibt so lebendig, dass man das Buch nicht aus der Hand legen kann und meint, live dabei zu sein. Wenn ihre Heldin beispielsweise ihre Waldpilzpastete zubereitet, steigen einem die dabei entstehenden Düfte förmlich in die Nase. Fabiennes Verzweiflung, als ein weiterer Schicksalsschlag sie hart trifft, ist ebenso greifbar, wie ihre Freude darüber, als ihr Leben wieder eine Wendung hin zum Besseren macht. Am Ende von Band 2 verlassen wir unsere Köchin in einer auf den ersten Blick recht angenehmen Situation, die aber nicht das Ende ihrer Reise darstellt. Fabienne ist noch nicht „angekommen“. Ich freue mich darauf, diese Reise im Sommer 2024 mit ihr fortzusetzen. Das Buch wurde mir freundlicherweise vom Blanvalet-Verlag als „persönliches Leseexemplar“ in unkorrigierter Fassung zur Verfügung gestellt, das hat aber meine Meinung nicht beeinflusst.
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