Rezensionen zu
Tasty Das Original - Die geniale Jeden-Tag-Küche
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Es sind zudem auch viele Rezepte dabei, wo ich sagen muss, dass diese für mich nicht alltäglich sind und schon aufgrund ihrer Kosten keine „Jeden Tag Küche“ für mich sind, daher eher für besondere Tage. Zwar sind sie meist fix zubereitet, aber Lamm gibt es nur zu Feiertagen und am Wochenende. Das das ist nur meine Entscheidung. Im Großen und Ganzen ist dies bisher das beste Tasty-Buch was ich so einschätze. Es gibt großartige Rezepte, leider aber auch viele Salate, was einfach dem aktuellen Trend nachkommen, was ich aber nicht schlimm finde.
Ich habe meinen Kochhorizont wieder etwas erweitert! Diesmal mit „Tasty, die geniale Jeden-Tag-Küche“ von einfachTASTY einem Online-Kochkanal. Vielen Dank für das Rezensionsexemplar! Das Buch geht schnell in medias res. Allzu lange Erläuterungen und Belehrungen werden einem erspart, hier wird die Seitenanzahl nicht gestreckt und es stecken wirklich viele Rezepte drin. Einige nützliche Tipps gibt es aber. Welche Geräte und Utensilien tatsächlich notwendig sind und worauf man beim Kochen wirklich achten sollte. Natürlich habe ich die Hälfte der Geräte nicht, aber was soll‘s – eine schnöde Pfanne wird es wohl auch tun. Mir ist beim Durchblättern gleich aufgefallen, dass hier sehr viel mit Käse gekocht wird, die eine oder andere Mahlzeit wird also nicht sehr kalorienbewusst ausfallen. Die Rezepte sind an süd- und nordamerikanische Speisen angelehnt. Sie gefallen mir, treffen meinen Geschmack. Meine Wahl fürs Probekochen fiel auf zwei Gerichte: Die Pfeffer-Tofu-Reis-Bowl und Mac’n’Cheese. Das Kochbuch verspricht Gerichte die unaufwendig sind und schnell gehen. Tatsächlich ist die Rezeptanleitung für die Pfeffer-Tofu-Reis-Bowl recht kurz. Und so wie das Rezept kurz ist, so schnell habe ich mich auch geärgert. Die ganze Vorbereitungszeit ist in der Zutatenliste versteckt! Man braucht also zum Kochen bereits geputzte Fisolen, gegarten Reis und gehackte Knoblauchzehen. Mit den restlichen Zutaten ist es genauso. In Summe stand ich genauso lang am Herd wie sonst auch. Versöhnt bin ich dann allerdings durch Geschmack worden – das Resultat war köstlich! Versuch Nummer zwei war also Mac’n’Cheese. Auch hier ist die Vorbereitungszeit in den Kochvorgang nicht miteinberechnet, aber dafür ist die Zutatenliste sehr kurz. Ich habe mich für das Rezept entscheiden, weil es mir sehr gewagt vorkam: Karfiol, Sauerraum und Käse zusammenmischen? Klingt mächtig. Gekocht war es diesmal schnell und gegessen noch viel schneller. Zum Niederknien gut! Mein Resümee: Ein schummelndes Kochbuch mit dafür sehr gut durchdachten und leckeren Rezepten.
„Einfach Tasty“ hat mittlerweile eine große Fangemeinde auf Social Media und ist nicht mehr wegzudenken! Weshalb es auch nur logisch ist, ein passendes Kochbuch auf den Markt zu bringen. 77 Rezepte haben es in dieses Buch geschafft, zum Teil neu kreiert, zum Teil schon sehr bekannt. Alles Rezepte, die relativ einfach, mit wenigen Zutaten auskommen und simple nach zu kochen sind und den Geschmack vieler treffen. Man hat also versucht, das Konzept der Videos hier mit einzubringen. Nach einer kurzen Einleitung inkl. hilfreichen Tipps zu Hilfsmitteln und dem Kochen selbst, werden hier in verschiedenen Kapiteln jede Menge unkomplizierte Rezepte in verschiedenen Kategorien vorgestellt. Von „Alles aus einem Topf“ bis hin zu „Besser als der Lieferservice“. So finden sich Gerichte wie „Französisches Chili“ (Welches ich nachgekocht habe – siehe Fotos), „Mexikanischer Tempehsalat“ oder General Tsos Hühnchen“ in diesem Buch und sowohl Vegetarier, wie Fleischesser werden hier passende Rezepte finden. Auch an Fans von Meal-Prep-Gerichten wurde gedacht und viele Möglichkeiten vorgestellt, wie man viele Gerichte über die Woche kreativ strecken kann. Den Gerichten sind in der Regel Doppelseiten gewidmet, die eine kurze und simple Kochanleitung geben und mit ansprechenden Fotos gespickt sind. Ich selbst bin ja ein sehr großer Fan von Bildern, die Lust aufs Essen machen und so die Laune zu Kochen anregen. Doch leider findet sich nicht zu jedem Rezept ein Foto, das ist für mich meist ein Todesstoß für das Rezept, da ich es dann nicht nachkoche. Fazit: Ich habe mir ein klein wenig mehr von diesem Buch erhofft. Denn auf den Social-Media-Kanälen von „Einfach Tasty“ wird man täglich mit ziemlich kreativen Rezepten konfrontiert, die im Buch aber leider keinen Einzug gefunden haben. Die Rezepte sind größtenteils relativ simpel und beliebig, um viele Geschmäcker zu treffen. Das ist natürlich nichts schlechtes, denn auch diese Rezepte sind sehr lecker und schmecken gut, doch für eine 5 Sterne Bewertung reicht es leider nicht aus! Vielen Dank an @bloggerportal für das Rezi-Exemplar
Ein geniales Kochbuch! Ich habe für mich und meine Kinder sooo viele Rezepte gefunden, welche wir unbedingt nachkochen werden und auch schon nachgekocht haben. Gleich das allererste Bild hat und mega Apettit auf mehr gemacht. Die Rezepte in diesem Buch sind abwechslungsreich und nicht zu schwierig nachzukochen. Auch die Zutaten sollte es überall einfach zu besorgen geben. Einige Rezepte sind mexikanisch angehaucht, was mir persönlich sehr gefallen hat, denn ich liebe die mexikanische Küche. Vom Steaksandwicht über Enchilada-Reis bis hin zu einer Rinderkebab Bowl....es ist wirklich für jeden was dabei und es gibt auch viele Hinweise, wie man die Rezepte abwandeln kann oder die nächsten Tage Meal Prep mäßig weiterverarbeiten kann. Das Buch ist in verschiedene Rezeptbereiche geteilt, wie z.B. Bowls, Alles aus einem Topf, Für unterwegs usw. was es wirklich sehr übersichtlich macht. Ich war auf jeden Fall mehr als begeistert und werde auch vieles nachkochen. Den Enchilada Reis z.B. gab es gleich als erstes und meine Familie war begeistert. Der Chiliglasierte Lachs war ebenfalls ein Traum und heute habe ich das französische Chili nachgekocht. Nur die Perlzwiebeln habe ich weggelassen, die mögen meine Kids nicht. Auch beim Chili ist hier nichts übriggeblieben. Das Kochbuch ist eine absolute Empfehlung von uns, die gerichte sind abwechslungsreich, dauern nicht zu lange und sind unheimlich lecker!
Die geniale Jeden-Tag-Küche ist leider nicht für jeden meiner Tage gemacht.
Von: EmpireofBookz06.09.2020
Es gibt insgesamt 75 Rezepte, die nochmals in mehrere verschiedenen Katergorien aufgeteilt wurden, sodass es Gerichte ausschließlich für Schongarer & Multikocher gibt, oder solche, die nur 5 Zutaten (oder weniger) haben, oder in 20 Minuten auf dem Tisch sind, etc. Das ist an sich ziemlich cool, aber für uns daheim fielen dann eben einige Gerichte bereits weg, da uns einfach die Küchengeräte dazu fehlen. Zu jeder Kategorie gibt es ein „Meal Prep“, bei dem ein Gericht besonders detailliert vorgestellt wird, immer in vier Variationen, was mir super gut gefallen hat. Mit der Gestaltung hat sich Tasty dieses mal selbst übertroffen. Die wahnsinnig schönen Bilder überraschen mich nicht mehr, und auch nicht die coolen Einteilungen in verschiedene Kategorien, die jeweils super toll designed wurden. Was mich aber umgehauen hat, waren die „Meal Prep“ Seiten, die in super coolem Pop-Art ähnlichen Stil gehalten sind, mit einer knalligen Mischung aus pink und gelb. Nun… da ich der verschnägteste Mensch auf der Welt bin, hätte ich wissen müssen, dass die geniale Jeden-Tag-Küche nicht auf jeden meiner Tage anspielt. Aus irgendeinem unersichtlichen Grund – und blindem Verlangen danach, die Tasty Kochbücher zu sammeln – ist mir das allerdings entfallen, und jetzt haben wir den Salat. Es ist mir schwer gefallen, Rezepte zu finden, die mir schmecken könnten, und letztendlich sind es dann 4 oder 5 geworden. Das ist ziemlich schade, aber im Grunde ja nicht die Schuld von Tasty. Da ich aber nicht sonderlich objektiv beurteilen konnte, habe ich meine Familie miteinbezogen, und durch sie wurde das Ergebnis dann deutlicher. Bevor es nicht zu jedem einzelnen Rezept ein Bild gibt, wird Tasty niemals 5 Sterne von mir bekommen. Dank meiner Familie kriegt es allerdings 4 davon.
Tasty Das Original - Die geniale Jeden-Tag-Küche aus dem Südwest Verlag . 🍊 Inhalt . 77 Rezepte in 9 verschiedenen Kapiteln. Von Salzig bis Süss. . 🍑 Was hat mir gefallen? . Als allererstes möchte ich das Cover erwähnen... so schön bunt und ansprechend... verspricht einfache Vielfalt... finde es richtig gut gelungen. . Im Buch werden Mahlzeiten mit Wow Effekt versprochen... und die Umsetzung gefällt mir auch hier sehr gut... es sind Rezepte die meine Küche bereichern... ohne zu ausgefallen zu sein. Ein Beispiel Pikante Reisnudeln mit Hack und Frühlingszwiebeln oder mediterranes Fladenbrot oder Pizza Margherita auf französischem Brot. Also das Grundrezept kennt man... man ist nicht abgeschreckt... sondern interessiert und motiviert diese etwas andere Variante auszuprobieren. . Manche Rezepte haben auch Beispiele für verschiedene Varianten... eigentlich ganz simpel ( füge der Suppe Nudeln oder Parmesan oder Hähnchen oder Brot hinzu... aber ein guter Tipp! Ich bin über solche Ideen oft dankbar.) . Der Einband ist nicht ein starres Hardcover... sondern soft und biegbar... aber trotzdem bleibt das Buch gut und ohne lästiges zufallen, der Seiten, offen beim jeweiligem Rezept liegen. . 🍅 Was hat mir nicht so gut gefallen? . Ich bin ein Kochbuch Foto Liebhaber... und hier gibt es wirklich vereinzelt mal ein Rezept ohne Foto. . Tasty Rezepte kannte ich bis jetzt als lustiges Video ... bunt, kurzweilig und Schritt für Schritt. Bunt und kurzweilig ist das Kochbuch geworden... aber beim ersten Mal durchblättern hatte ich schon mit Schritt für Schritt Bildern gerechnet. Also natürlich werden die Rezepte Schritt für Schritt beschrieben... aber halt klassisch und nicht wie man es von den Videos her kennt. . 🍏 Fazit . Ich mag dieses bunte und ansprechende Kochbuch wirklich sehr gerne. Jedesmal entdecke ich etwas Neues und ich freue mich immer sehr dadrauf es in die Hand zu nehmen... ein Rezept herauszusuchen und nachzukochen.
Wer kennt Tasty noch nicht? Tasty ist das weltweit größte soziale Online-Netzwerk im Bereich Food. Millionen von Menschen sehen sich weltweit die einfachen und leckeren Video-Rezepte auf Facebook und YouTube an. Und ich darf wieder ein Tasty „Das Orginal“ in Händen halten. Ich muss gestehen, ich bin ein Papiermensch und habe gerne ein gedrucktes Buch in der Hand. Und dieses Kochbuch ist für mich das Beste, das ich je von Tasty in Händen gehalten habe. Wie heißt es so schön „Die Geniale Jeden-Tag-Küche“. Denn dies ist wirklich ein ganz besonders Kochbuch, denn die 77 Rezepte in diesem Kochbuch sind nicht nur unglaublich lecker, sie sind auch noch unaufwendig und schnell zubereitet. Und so kann kochen immer Spaß machen. Was dieses Buch noch zu etwas ganz besonderem macht, ist die Tatsache, dass die Hälfte der Rezepte völlig neu extra für dieses Buch entwickelt wurde und da gibt es die eine oder andere kulinarische Überraschung. Nun zur Aufmachung des Buches: Das Cover hat mich wieder begeistert und hat schon gewissen Wiedererkennungswert. Und dann ist das geniale Kochbuch in viele Kapitel unterteilt, z.B. „Alles aus einem Topf“ (hier gab es bei mir schon Sahnige Pasta mit Huhn und Brokkoli – einfach klasse), „5 Zutaten“ (kaum zu glauben, was man hier alles zaubern kann, da gibt es „Ravioli-Lasagne, die im Hand umdrehen zubereitet ist), toll sind auch die „Bowls“. Es ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Außerdem ist fast jedem Gericht eine Doppelseite gewidmet. Zuerst ein tolle Bild, dann die Zutatenliste und die Zubereitung. Begeistert waren wir auch von den leckeren Süßigkeiten, Studentenfutter selbstgemacht – der Renner. Ich komme aus dem Schwärmen nicht mehr heraus, so gefesselt hat mich dieses Tasty. Selbstverständlich vergebe ich gerne 5 Sterne und werde jetzt fleißig den Kochlöffel schwingen.
Super interessante und abwechslungsreiche Gerichte die man gut im Alltag nachkochen kann und die nicht zu kompliziert sind aber trotzdem nicht die gleichen Standard-Gerichte sind die man schon kennt.
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