Zunächst ist ganz allgemein zu sagen, dass Herr Moll in seinem Buch "Typgerecht Intervallfasten" im Großen und Ganzen gut erläutert, welche verschiedenen Esstypen es gibt und wie die jeweiligen Typen am besten abnehmen. Zudem wird ausführlich erklärt, wie sich bestimmte Ernährungsweisen auf verschiedene Bereiche des Körpers auswirken. Interessant ist, dass dies oft Dinge sind, die wir nicht unbedingt direkt mit der Ernährung in Verbindung bringen, dann jedoch vollkommen logisch erscheinen, so wie die Zusammenhänge erklärt werden. Die verschiedenen vorgestellten Fastenarten, ob wochenweise oder 1-2 Tage pro Woche oder auch das Intervallfasten im Tagesablauf lassen sich sicherlich gut in jeden Alltag integrieren. An vielen Stellen bekommt man direkt Lust, sofort mit dem Intervallfasten anzufangen und sei es nur ein Tag pro Woche oder die 16-8-Methode.
Nun jedoch zwei große Abers: An einigen Stellen erscheint das Buch eher wie ein Werbeflyer für die von Herrn Moll angebotenen Fastenseminare und seinem Onlineshop. Des Weiteren hat mich persönlich ganz extrem die eingebaute, äußerst künstlich wirkende und sprachlich simple Geschichte von Lilli und Petra gestört, auf die natürlich alle zuvor sachlich besprochenen Aspekte der Ernährungstypen, Verhaltensweisen, Erfolge, Misserfolge etc. 1:1 zutrafen. Bei Petra treffen außerdem alle bei anderen Fastenarten auftretenden Nachteile zu, die dann letztlich beim Intervallfasten natürlich wegfallen. Das ist schade, denn dies wirkt alles teilweise schon ziemlich unglaubwürdig und zerstört ein bisschen die zuvor sachlich erläuterten Informationen. Möglicherweise wird diese wenig authentisch wirkende Geschichte eingefügt, falls Leser die zuvor eher wissenschaftlichen oder sagen wir mehr erklärenden Passagen nicht verstanden haben. Dennoch möchte ich hinzufügen, dass selbst die fundierten Erläuterungen keine wissenschaftliche Arbeit sind und allgemein verständlich geschrieben wurden.
Alles in allem wird aber deutlich, dass Herr Moll sehr stark hinter dem Konzept des Intervallfastens steht und Zusammenhänge, Wirkungen und Auswirkungen kompetent beschreiben kann. Auch die hinten angefügten Rezepte sind zum Teil einfach umsetzbar und lecker.
