Muffins & Cupcakes

Neue Ideen für kleine Kuchen & Törtchen

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Herzlich backen leicht gemacht

Muffins sind die beliebten Allrounder unter den Gebäckstücken: Ob für Partys, Kinderfeste, für kleine oder große Kaffeerunden sowie zum Frühstück oder als Snack für unterwegs – ihre geschmackliche Vielfalt ist schier unbegrenzt, ihre Handlichkeit verführerisch-praktisch. Für besondere Anlässe macht sich die kleine Schwester Cupcake mit süßen Cremes und passender Deko für Gäste zurecht. Mit diesem einzigartigen Set sind der eigenen Backkreativität keine Grenzen gesetzt, mit der Kombination aus der Rezeptsammlung und den zwölf hochwertigen Silikon-Backförmchen sind die kleinen Kuchen und Törtchen schnell hergestellt. Heidelbeer-Zimt-Muffins, Kürbis-Speck-Muffins oder Kokos-Cupcakes mit Limettencreme – über 35 neuen Ideen sorgen für frischen Wind in der Backstube. Alle wichtigen Informationen über Zutaten, Teigarten und die einfache Herstellung runden die Rezeptsammlung ab.


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ISBN: 978-3-641-55327-2
Erschienen am  18. März 2011
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Vita

Anne Haupt

Anne Haupt hat bereits in jungen Jahren als Foodstylistin für verschiedene Hamburger Verlage gearbeitet. Die ausgebildete Hauswirtschaftsleiterin ist seit geraumer Zeit für das Foodressort der Verlagsgruppe ‚Living' bei Gruner + Jahr tätig und spezialisierte sich auf Back- und Dessertthemen. Als Mutter zweier kleiner Söhne ist ihr besonders daran gelegen, unkomplizierte und leicht nachvollziehbare Rezepte zu entwickeln.

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