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Das kleine Buch vom Riechen und Schmecken

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Was jeder Genießer unbedingt über das Riechen wissen muss.

Das Riechen bestimmt unser Leben weit mehr, als wir glauben. Unsere Nase entscheidet, was uns schmeckt, wen wir lieben oder wen wir einfach nicht riechen können. Wir lassen uns von Düften verführen, aber auch manipulieren. Sie schicken uns süße Träume oder können uns krank machen. Hanns Hatt, der "Riechexperte der Nation" (DasErste.de) und Regine Dee haben eine kleine Schule des Riechens und Schmeckens geschrieben. Ein Geschenk für alle Sinnesmenschen und Genießer.

Wie riecht die Heimat? Warum macht ein geschickt ausgewähltes Parfüm uns schlank und attraktiv? Und weshalb wird uns beim Schmecken heiß und kalt? Auf diese Fragen weiß "Das kleine Buch vom Riechen und Schmecken" Antwort.

Und die Tests im Buch verraten noch viel mehr: Wie gut riechen Sie? Sind Sie ein Feinschmecker? Oder hat Ihre Nase etwas Nachhilfe nötig?Den Schnelltest gibt es online: Ob Ihre Nase gefährdet ist, erfahren Sie auf der Homepage des Knaus Verlags.

„Ein exzellentes Buch.“

Wiener Zeitung (03. April 2012)

eBook epub (epub)
ISBN: 978-3-641-07354-1
Erschienen am  19. März 2012
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

Leserstimmen

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Vita

Hanns Hatt, geboren 1947 in Illertissen, promovierte in Zoologie, Humanphysiologie und Medizin und gehört als Professor für Zellbiologie an der Ruhr-Universität Bochum weltweit zu den renommiertesten Geruchsforschern.

Regine Dee ist Journalistin und lebt in Hamburg. Sie hat Anglistik und Soziologie studiert und schreibt für verschiedene Wissenschaftsmagazine.

Zur AUTORENSEITE

Pressestimmen

„Dieses Büchlein ist ein Quell des Wissens und außerordentlich spannend. Danach schmeckt nichts mehr wie vorher.“

Essen und Trinken (14. Mai 2012)

"Das Buch von Hanns Hatt und Regine Dee ist klar und verständlich und damit auch für absolute Laien lesbar geschrieben."

3sat "scobel", Gert Scobel (11. August 2016)

„(…) Ein höchst unterhaltsames und informatives Buch (…).“

WAZ (14. April 2012)

"Der Geruchssinn des Menschen ist äußerst spannend und steckt voller Geheimnisse. Etwas, das auch Hatts 222 Seiten starkes Buch für sich beanspruchen kann."

Münstersche Zeitung (26. April 2012)

"In Zusammenarbeit mit der Journalistin Regine Dee hat Hanns Hatt eine Fülle von Forschungsergebnissen außerordentlich unterhaltsam dargestellt."

Augsburger Allgemeine (16. Mai 2012)

„Eine faszinierende Reise auf den Spuren des geheimnisvollsten unserer Sinne.“

Kärntner Tageszeitung (A) (08. Juni 2012)

„Wissenschaftslektüre für Genussmenschen."

Focus (02. Juli 2012)

„Die Riechforscher vermitteln schön verständlich in 60 unterhaltsamen Kurzgeschichten verblüffende Erkenntnisse aus der Welt der Düfte (…).“

Nürnberger Nachrichten (21. Juli 2012)

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