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Vegan-Guide Die wichtigsten Fakten und Tipps zum veganen Leben

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eBook (epub) ISBN: 978-3-641-18194-9

Erschienen:  21.04.2016
Dieser Titel ist lieferbar.

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Vegan to live

In kompakter Form führt Patrick Bolk in die vegane Ernährungs- und Lebensweise ein. Hier finden sich die wichtigsten Infos sowie alle Fakten, die das (vegane) Leben leichter machen: von den Top-5-Ei-Ersatzprodukten über das Wichtigste über Kosmetik und Kleidung bis hin zu veganen Dating-Plattformen sowie die wichtigsten Apps. Mit vielen Grafiken, Tabellen und Illustrationen sowie 25 schnellen Einstiegsrezepten.

Patrick Bolk (Autor)

Der Autor Patrick Bolk ist nicht nur Mit-Begründer vom meistgelesenen Online-Magazin für veganen Lifestyle in Deutschland „Deutschland is(s)t vegan” mit mehreren tausend Lesern täglich, sondern auch Herausgeber des erfolgreichen Ratgebers „Ab heute vegan” (Ventil Verlag) und somit ausgewiesener Experte für das Thema. Er betreibt außerdem den Nachhaltigkeits-Blog „Berlin is(s)t bio” und hat 2009 den Bio-Gastroführer „Berlin is(s)t Bio” (Terra Verlag) veröffentlicht. Im Südwest Verlag sind seine erfolgreichen Bücher „So geht vegan!” und „Vegan im Job” erschienen.

www.patrickbolk.de

eBook (epub)
ca. 80 Abbildungen

ISBN: 978-3-641-18194-9

€ 8,99 [D] | CHF 11,00* (* empfohlener Verkaufspreis)

Verlag: Südwest

Erschienen:  21.04.2016

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Folgende Rezensionen beziehen sich auf eine andere Ausgabe (Paperback)

Tolles Buch für Einsteiger!

Von: Eat-Vegan Datum: 19.12.2017

eat-vegan.de/

Patrick Bolk versucht mit seinem neuesten Werk, dem “Vegan Guide” alle wichtigsten Informationen bezüglich des Themas Veganismus, zusammenzufassen. Der Autor lebt seit 2011 vegan und möchte mit diesem Buch vor allem den Einstieg in das vegane Leben erleichtern.

Zunächst wird der Begriff “Vegan” erklärt, Zahlen und Fakten erläutert und zusammengefasst was ein Veganer “überhaupt” noch essen kann. Außerdem geht er auch auf die Deckung der Nährstoffe näher ein, aber auch auf Ersatzprodukte für Ei, Fleisch und Käse. Zudem betrachtet er beispielsweise die Frage näher, wie man ohne tierische Zutaten erfolgreich backen kann.

Er bezieht sich jedoch nicht nur alleine auf die Ernährung, da vegan zu Leben einige andere Produkte, wie z.B. Kosmetik, Kleidung, Putzmittel und Co. miteinschließt. Dabei geht der Autor noch einmal näher auf jene Produkte ein, bei denen man im ersten Moment nicht einmal vermuten würde, dass sie nicht vegan wären.

Untermalt sind die Fakten mit sehr anschaulichen Grafiken, die es ermöglichen das Buch gut und flüssig zu lesen. Zudem gibt es zwischendurch immer wieder eine “Top 10” Liste: “Gute Gründe vegan zu Leben”, “Bekanntestes Knabberzeug, das aus Versehen vegan ist”, “Gerichte die in der Regel vegan sind” u.v.m.

Neben den “Top 10” werden außerdem immer wieder farblich hinterlegte Seiten eingeschoben, in denen Vorurteile in Frageform dargestellt werden, mit denen ein Veganer irgendwann einmal konfrontiert werden könnte. Hierauf gibt der Autor seine Antworten und unterstreicht diese, mit zum Teil sehr wissenswerten Fakten.

Fazit:

Das Buch “Vegan Guide” von Patrick Bolk ist ein sehr empfehlenswertes Buch mit der Zielgruppe Einsteiger in den Veganismus. Für mich als langjährige Veganerin war wenig neues dabei, dennoch bin ich froh wie viel und vor allem wichtige Informationen in diesem kleinen Buch verpackt sind. Es wird jede Thematik beleuchtet und man kann sich anhand der Informationen sehr gut orientieren, um am Ball zu bleiben.

Gelungener Überblick über die vegane Lebensweise

Von: Sabs Bookparadise Datum: 12.05.2016

sabsbookparadise.blogspot.ch/

Ich möchte vorab anmerken, dass ich die Lebensweise von jedem akzeptiere; jemanden bekehren zu wollen, ist nicht in meinem Sinn und ich finde, das nützt auf Dauer niemandem etwas. Aber ich möchte auch meine Ansichten und meine Meinung nicht verschweigen. Ich selbst bin keine Veganerin, sondern seit längerer Zeit Vegetarierin (1 1/2 Jahre ca.).

Nun aber zum Buch. Ich habe mich sehr gefreut, als der Verlag auf mich zugekommen ist und mich gefragt hat, ob ich das Buch rezensieren möchte. Zugegeben: Zum heutigen Zeitpunkt ist es für mich keine Option, völlig Vegan zu leben. Aber ich finde gewisse Ansätze, Anregungen und Tipps in diesem Bereich sehr interessant.

Das Buch ist sehr schön aufgemacht und enthält das Wichtigste, was man über Veganer bzw. die vegane Lebensweise wissen muss, um sich einen Überblick zu schaffen.
Was mir am Meisten gefallen hat sind folgende Punkte:

- Unterschiede der Lebensweisen (inkl. Vegetarier und Allesesser)
- Alternative vegane Lebensmittel
- Rezepte (werde ich noch ausprobieren, klingen sehr gut)
- Grundsätzliche Informationen zur veganen Ernährung

Die zahlreichen Illustrationen peppen das Ganze auf und machen es sehr angenehm, das Buch zu lesen. Auch der Schreibstil des Autoren ist sehr angenehm, hat mir gut gefallen.

Mit allen Dingen bin ich nicht einverstanden, aber ich finde es dennoch ein sehr gelungener Guide und kann ihn jedem empfehlen, der anfangen möchte, sich mit dem Thema zu befassen. Daher bekommt das Buch von mir volle fünf Sterne!

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