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Minikleine Nasch- und Desserttörtchen

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CHF 12,00*
(* empf. VK-Preis)

eBook (epub) ISBN: 978-3-641-12951-4

Erschienen: 25.02.2014
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Leckere Minitörtchen - perfekt zu jedem Anlass

Umwerfend lecker und mit Liebe gemacht: Diese klitzekleinen Torten sind perfekt zum Dessert, das schönste Geschenk für jeden Anlass und unschlagbar für bestes Naschen zwischendurch. Viel mehr als Dessertringe, ein Kühlschrank und ein paar Kniffe sind nicht nötig, um die kleinen Meisterwerke zu kreiern. Dieses Buch zeigt, wie es geht.

Luise Lilienthal (Autorin)

Luise Lilienthals Liebe zu gutem Essen lässt sie immer wieder neue Köstlichkeiten entwickeln. Ihre Rezeptvielfalt reicht von "ganz einfach" bis hin zu "raffiniert", wenn es einmal etwas Besonderes sein soll. Wichtig ist ihr vor allen Dingen, dass ihre Rezepte auf Anhieb gelingen, schmecken und glücklich machen.

eBook (epub)
durchgehend bebildert

ISBN: 978-3-641-12951-4

€ 9,99 [D] | CHF 12,00* (* empfohlener Verkaufspreis)

Verlag: Bassermann Inspiration

Erschienen: 25.02.2014

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Folgende Rezensionen beziehen sich auf eine andere Ausgabe (Gebundenes Buch)

Sehr schöne Ideen im Mini-Format

Von: Cocolinchen Datum: 09.06.2017

cocolinchenundkatti.blogspot.de/

Sie sehen niedlich aus, wickeln jeden um den Finger, eignen sich als Dessert oder Mini-Torte zum Kaffee - die minikleinen Törtchen.
Doch bevor es ans Genießen geht, muss erstmal gebacken werden.
Dafür gibt es gleich zu Beginn des Buches ein paar gute Tipps. Welche Küchengeräte sind sinnvoll, was muss man beachten, wenn man einen richtig schön fluffigen Biskuit bekommen möchte, wie entsteht der perfekte Keksboden? Und wie funktioniert Gelatine?
Hier können auch Fortgeschrittene noch was lernen! :-)

Dann kommen die Rezepte. Im ersten Abschnitt findet man luftige Biskuittörtchen, darauf folgen dann zarte Schlemmertörtchen auf Keksboden.

Ich muss ja gestehen, dass ich eher ein Fan von Biskuitböden bin und den Keksböden nicht so viel abgewinnen kann, aber hier darf man ja variieren. Je nach Geschmack eben. :-)

Zu den Rezepten gibt es immer ein Foto, Ihr wisst ja, dass mir das wichtig ist. Aber so macht allein das Stöbern in einem Backbuch gleich doppelt so viel Spaß! :-)
Als allererstes hat es mir das Stracciatellatörtchen angetan.

Super einfach und schnell gemacht, dabei herrlich fluffig, leicht und lecker! :-) Meine Gäste waren begeistert und ich bin sicher, diese Törtchen werden bald wieder gebacken.

Die Rezepte sind alle sehr gut aufgebaut. Alles ist übersichtlich dargestellt und lässt sich gut nachvollziehen. Der Aufbau ist logisch und bei dem getesteten Rezept hat auch alles gepasst.
Das gesamte Buch ist ansprechend gestaltet.

Von den anderen Ideen war ich auch sehr angetan. Das Buch ist abwechslungsreich. Man findet leichte, sommerliche und fruchtige Törtchen, aber auch sehr gehaltvolle, sahnige Varianten. Da ist für jeden was dabei! Mit dabei sind einige Klassiker, wie zum Beispiel Käsesahne oder Schwarzwälder Kekstörtchen, aber auch mutigere Varianten, wie etwa die Rosentörtchen. Es sind wirklich sehr schöne Ideen dabei und einige, die mich noch neugierig machen, wie Der kleine Vampir. Muss ich unbedingt testen! :-)

Und mit solchen kleinen Leckereien kann man anderen schnell mal eine große Freude machen. Vielleicht als Mini-Geburtstagstörtchen oder Seelentröster? ;-) Gelegenheiten gibt es da sicher genug. Und Rezepte jetzt ja zum Glück auch.

Also wenn Ihr noch auf der Suche nach schönen Rezepten für Mini-Törtchen seid, dann ist dieses Buch ideal! Ihr findet abwechslungsreiche Ideen, die sich zum Teil sogar schnell und einfach umsetzen lassen.
Na, neugierig geworden? ;-)

Jedes Törtchen ist die Kalorien wert

Von: Isa Datum: 12.06.2016

wwwbookwoman.blogspot.com

Wieder so ein tolles Buch aus der Edition Bassermann Inspiration. Neben der großartigen Bilder, die allesamt schon Lust auf's Sofortloslegen machen, sprechen die klare Gliederung der Rezepte, die vielen guten Tipps und Rezeptzusammenstellung mal wieder für sich. Es sind in der Regel keine abgehobenen Zutaten vonnöten, sondern Lebensmittel, die man in jedem Supermarkt bekommt. Mein Tipp: auch als großes Törtchen (z.B. Tortenring oder Springform) sehr gut nachzubacken!
Volle fünf Sterne für dieses himmlische Buch.

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